אני מכינה משהו המוציא שאוכלים ומסיימים בלי צורך ביותר מידי הגשה\עריכה.
בכל יום חמישי מכינה בצק קבוע עם הילדים (הם כבר מכירים את המתכון) ואחרי שהם ישנים אופה כל פעם עם קטע קצת אחר:
פוקאצ'ות, לחם שום, או לחמניות שומשום עם שוקולד צ'יפס בפנים,
כשנעים בחוץ אנחנו עורכים שולחן בחצר, נוטלים, אוכלים, שרים
ומסיימים את השבת באוירה טובה.
אביגיל
10 חודשים לפני
השבוע הכנתי:
פלטת ירקות חתוכים יפה ובאמצע כוסית עם רוטב שום,קראוסנים ריקים קנויים וליידם הרבה מילוייים.ממרח אבוקדו.ביצים קשות.חסה לאליק.
כל אחד מרכיב לעצמו בקרואסון מה שהוא רוצה.. מרען וטעים
יש כמה אפשרויות:
פסטה עם ביצים
פסטה פרווה מוקרמת יוצא מעדן{עם חלב סויה והרבההה פטריות}
בורקסים עם רוטב פטריות
סלט חי ענק עם קרוטונים
סלט חסה עם נשנושים
פשטידות
דג מטוגן
רוטב לבורקס אפשר לשים בתוך שקית הקפאה גדולה בערב שבת
ובשבת למלא קופסא במים רותחים מהמיחם ולהכניס את השקית (לא עד הסוף כדי שלא יהיה מכוסה מכל הצדדים), מידי פעם להוציא את השקית ולערבב ומתחמם מאוד יפה.
אם זה יכול להגיע לחום של יד סולדת בו אסור לעשות את זה בשבת גם אם את מוציאה את זה קודם.
*שמירת שבת כהלכתה
אילה
10 חודשים לפני
"המוציא" מענין סוגר סיפור
לחם שום, לחמניות ממולאות וכו
עם רוטב פיצה וסלט חי
שבת שלום
10 חודשים לפני
אצלנו הסעודה מתנהלת כרגיל,
המוציא, סלטים קוגל וכד'.
הנקודה היא שאני לא מביאה לילדים (וגם אנחנו ההורים) לנשנש לפני הסעודה.
כך יוצא שגם אם סיימנו את הסעודה באחד,
עד ארבע וחצי כולנו רעבים שוב ואפשר לשבת לסעודה.
מביאה להם שקית ממתקים ו/או עוגה שעה וחצי כזה לפני…
ממליצה!!
אילה
10 חודשים לפני
בלינצעס, טורטיות עם טונה בפנים, סלטים טובים, פסטה ברוטב אדום
אני
10 חודשים לפני
אצלי יש 2 כללים – האחד זה גיוון והשני זה הגשה נעימה.
כשהסעודה היא אחרת (לא מגישה סלטים מסעודות קודמות) ומוגשת יפה ואסטטי בכלים יפים וערוך יפה – איכשהו גם הממש לא רעבים אוכלים, וגם נהנים.
בעיני זה כבוד שבת אמיתי, להשקיע דווקא בסעודה שלא "דחוף" לנו לאכול.
ולמעשה –
משתדלת שהלחם לא יהיה החלה הרגילה של שבת – או שמכינה לחמניות במיוחד לסעודה שלשית, או קונים פיתות או פרנות טובות.
ואז לפעמים אנחנו עושים מזה סנדויצים – עורכת מגוון ירקות ומטבלים שאוהבים למילוי, עם פרוסות טונה או סלמון מעושן.
אפשר לעשות שהלחמניות עצמן ממולאות – בבצל מטוגן, פטריות וכו.
יש פשטידות פרווה מקסימות שאפשר לעשות בקאפקייקס אישיים – פטריות כרוב וכו.
סלט חסה עם ירקות טריים.
יש מעדני סויה (פרווה) שדומים ממש ממש לטעם החלבי.
יש היום אפילו שוקו על בסיס שיבולת שועל שהוא פרווה וטעמו נפלא.
רק שימי לב,
שנכון שחשוב להשקיע בכל סעודה, אבל מבחינה הלכתית יש חשיבות גדולה יותר לסעודה בבוקר, אח"כ לליל שבת ואח"כ לסעודה שלישית,
כך שזה לא יבוא על חשבון..
יהודית
10 חודשים לפני
פשטידה כלשהי, סלטים חיים, ירקות חתוכים מסודרים יפה על מגש….
בעלי מתפלל נץ כל השבוע וגם בשבת ואני מרוויחה שבת ללא לחץ
ומוצש ארוך אוכלים סעודת שבת (למי שקשה לאכול בשרי על הבוקר אפשר לשים נקניקי קוונוס במקום בשר מעדן ) ואוכלים סעודת אמנים (מצומצמת-פחות מכל ברכה ) אחרי מנוחת שבת וסעודה חלבית רגילה עם דג מעושן המעדן של הילדים
רחל
10 חודשים לפני
סעודה שלישית חורפית בבית הורי היתה מינימלית רק לשם המצווה. היא כללה חלה ותפוז. הסעודה הזו זכורה כמשהו מעורר השראה, עם הרבה ניגונים וזמירות מתאימים, אני באישי הייתי ממליצה לשמור את הסלטים לסעודה זו ובבוקר להגיש את המנות החמות ומנה אחרונה בלבד.
אני מכינה משהו המוציא שאוכלים ומסיימים בלי צורך ביותר מידי הגשה\עריכה.
בכל יום חמישי מכינה בצק קבוע עם הילדים (הם כבר מכירים את המתכון) ואחרי שהם ישנים אופה כל פעם עם קטע קצת אחר:
פוקאצ'ות, לחם שום, או לחמניות שומשום עם שוקולד צ'יפס בפנים,
כשנעים בחוץ אנחנו עורכים שולחן בחצר, נוטלים, אוכלים, שרים
ומסיימים את השבת באוירה טובה.
השבוע הכנתי:
פלטת ירקות חתוכים יפה ובאמצע כוסית עם רוטב שום,קראוסנים ריקים קנויים וליידם הרבה מילוייים.ממרח אבוקדו.ביצים קשות.חסה לאליק.
כל אחד מרכיב לעצמו בקרואסון מה שהוא רוצה.. מרען וטעים
אלופה!
יש כמה אפשרויות:
פסטה עם ביצים
פסטה פרווה מוקרמת יוצא מעדן{עם חלב סויה והרבההה פטריות}
בורקסים עם רוטב פטריות
סלט חי ענק עם קרוטונים
סלט חסה עם נשנושים
פשטידות
דג מטוגן
אני מבינה שאצלכם מחממים רטוב…
אחרת – איך את מחממת פסטה מוקרמת ורוטב לבורקס?
כן
אבל
יש פסטה מעורבבת שזה קצת רוטב
ומותר לעוד דעות
רוטב לבורקס אפשר לשים בתוך שקית הקפאה גדולה בערב שבת
ובשבת למלא קופסא במים רותחים מהמיחם ולהכניס את השקית (לא עד הסוף כדי שלא יהיה מכוסה מכל הצדדים), מידי פעם להוציא את השקית ולערבב ומתחמם מאוד יפה.
אם זה יכול להגיע לחום של יד סולדת בו אסור לעשות את זה בשבת גם אם את מוציאה את זה קודם.
*שמירת שבת כהלכתה
"המוציא" מענין סוגר סיפור
לחם שום, לחמניות ממולאות וכו
עם רוטב פיצה וסלט חי
אצלנו הסעודה מתנהלת כרגיל,
המוציא, סלטים קוגל וכד'.
הנקודה היא שאני לא מביאה לילדים (וגם אנחנו ההורים) לנשנש לפני הסעודה.
כך יוצא שגם אם סיימנו את הסעודה באחד,
עד ארבע וחצי כולנו רעבים שוב ואפשר לשבת לסעודה.
מביאה להם שקית ממתקים ו/או עוגה שעה וחצי כזה לפני…
ממליצה!!
בלינצעס, טורטיות עם טונה בפנים, סלטים טובים, פסטה ברוטב אדום
אצלי יש 2 כללים – האחד זה גיוון והשני זה הגשה נעימה.
כשהסעודה היא אחרת (לא מגישה סלטים מסעודות קודמות) ומוגשת יפה ואסטטי בכלים יפים וערוך יפה – איכשהו גם הממש לא רעבים אוכלים, וגם נהנים.
בעיני זה כבוד שבת אמיתי, להשקיע דווקא בסעודה שלא "דחוף" לנו לאכול.
ולמעשה –
משתדלת שהלחם לא יהיה החלה הרגילה של שבת – או שמכינה לחמניות במיוחד לסעודה שלשית, או קונים פיתות או פרנות טובות.
ואז לפעמים אנחנו עושים מזה סנדויצים – עורכת מגוון ירקות ומטבלים שאוהבים למילוי, עם פרוסות טונה או סלמון מעושן.
אפשר לעשות שהלחמניות עצמן ממולאות – בבצל מטוגן, פטריות וכו.
יש פשטידות פרווה מקסימות שאפשר לעשות בקאפקייקס אישיים – פטריות כרוב וכו.
סלט חסה עם ירקות טריים.
יש מעדני סויה (פרווה) שדומים ממש ממש לטעם החלבי.
יש היום אפילו שוקו על בסיס שיבולת שועל שהוא פרווה וטעמו נפלא.
רק שימי לב,
שנכון שחשוב להשקיע בכל סעודה, אבל מבחינה הלכתית יש חשיבות גדולה יותר לסעודה בבוקר, אח"כ לליל שבת ואח"כ לסעודה שלישית,
כך שזה לא יבוא על חשבון..
פשטידה כלשהי, סלטים חיים, ירקות חתוכים מסודרים יפה על מגש….
איך יש לך תמונת פרופיל?
איך באמת?
בעלי מתפלל נץ כל השבוע וגם בשבת ואני מרוויחה שבת ללא לחץ
ומוצש ארוך אוכלים סעודת שבת (למי שקשה לאכול בשרי על הבוקר אפשר לשים נקניקי קוונוס במקום בשר מעדן ) ואוכלים סעודת אמנים (מצומצמת-פחות מכל ברכה ) אחרי מנוחת שבת וסעודה חלבית רגילה עם דג מעושן המעדן של הילדים
סעודה שלישית חורפית בבית הורי היתה מינימלית רק לשם המצווה. היא כללה חלה ותפוז. הסעודה הזו זכורה כמשהו מעורר השראה, עם הרבה ניגונים וזמירות מתאימים, אני באישי הייתי ממליצה לשמור את הסלטים לסעודה זו ובבוקר להגיש את המנות החמות ומנה אחרונה בלבד.