תעשי את זה נכון: ככה תנצלי מטעויות בדרך אל מטבח החלומות

אדים חמימים של בישול, משטחי עבודה נעימים וארונות מסודרים כמו חיילים, מלאים בכל טוב. בתווך את עומדת, מנסה ללהט בין המטלות, בנוחות ובשלימות.

בין השיש לכיור, תוך מירוק ובזיקת תבלינים אל הסירים המתבשלים לאיטם על הכירה, מגישה תהילה חדד, מעצבת מטבחים והום סטיילינג מתכון למטבח מנצח בעיצוב אישי, שיקפיץ לך את הטעם בבישול לרמה אחת מעל.

שרה נשענת על המשטח הצר של המטבח החדש, נושמת עמוק ומנסה להירגע. שש בבוקר, והיא כבר מתכננת את היום: שמונה ילדים צריכים כריכים וארוחת צהרים, הארוחות צריכות להיות מוכנות, והבית החדש היה אמור להיות התגשמות כל התפילות שלה. אחרי שנים של חיסכון והמתנה, סוף סוף דירה עם מטבח גדול ומרווח, לפחות ככה זה היה נראה בתוכניות, אבל המציאות אחרת לגמרי! 

המטבח של הקבלן אמנם נראה נהדר בתמונות הפרסומת, אבל בפועל? אין מקום לכלום. משטח העבודה הקטן מתמלא תוך שניות: פתחת שקית קמח? שכחי מלחתוך ירקות! הוצאת מיקסר, תכיני לו כיסא! אין איפה לערבל בצק, אין איפה להניח קערה, ואין מקום לנשום…

בשבע וחצי בבוקר המטבח כבר נראה כמו שדה קרב, שרה מלהטטת בין הכנת הכריכים לשמונה ילדים, לבין הסירים לצהריים שמתחילים לרתוח. כריכים, ירקות, מחבת אחת שמסרבת להתקרר – והכול נדחס על אותו רצועת שיש צרה. היא נעה מפינה לפינה כמו רקדנית מיומנת, מנסה לא לדרוך על צעצועים או על ילדים שמתרוצצים סביבה.

"אמא, איפה הגבינה? איפה החלב?" השאלות לא פוסקות, היא מחפשת פינה פנויה להניח את הכריכים – ובסוף מוצאת את עצמה מסדרת אותם על שולחן האוכל, הרחק מהמטבח. "המטבח נראה כמו אחרי מלחמה", היא אומרת לבעלה: "בכל פעם שאני מבשלת – זה כאוס מוחלט".

אין ארונות עליונים – והעובדה הזו צורמת בכל פעם מחדש. 

הכלים הרטובים נערמים על השיש היחיד, תופסים מקום יקר ממילא. 

אין מזווה – שקיות המצרכים מפוזרות בארונות, שקיות הקניות נעמדות כמו חיילים לאורך הקיר, מחכות לאחסון שלא קיים.

שלושת המגירות היחידות חורקות בכל פתיחה, עד שזה נהפך למשחק האהוב של הילדים, והיא רק רוצה לבכות. 

הארונות התחתונים עמוקים ובלתי נגישים – כמו מערות חשוכות. 

היא מוצאת את עצמה שוכחת מה יש שם בכלל. אתמול היא חיפשה סיר גדול במשך עשר דקות על הברכיים, מוציאה כלים, מחפשת, מזיעה. "אמא?", מביט הקטן מהדלת בעיניים קרועות לרווחה, והיא רק רוצה להיעלם.

כל ההבטחות, החלומות, כל התקוות הכמוסות לעקרת הבית המוצלחת שהיא תהיה כשהיא תכנס למטבח החדש שלה, הפרטי, מתאדות בין אדי התבשילים שעומדים על הכירה. ככה אי אפשר ליהנות מהבישול!

מטבח הוא הלב של הבית, הממלכה של אימא. מטבח נוח ופרקטי הוא צורך של כל עקרת בית שיודעת ואוהבת לבשל.

יום שישי מגיע, רבע לעשר בבוקר, רשימת מטלות מבהילה תוספת אותה: חלות, עוגה, מרק, קציצות, ארבעה סלטים – עד הצהריים. 

במטבח רגיל זה אתגר! כאן? בלתי אפשרי. 

היא מוציאה מצרכים, והמשטח כבר מלא. 

איפה תערבל את הבצק? איפה תניח את הקערות? אין לה היכן להעמיד את המיקסר.

אחרי שעתיים של מאבק, המטבח נראה כמו אחרי סערה. בצק בקערה על כיסא, קמח נשפך על הרצפה, עוגה שעדיין לא בתנור – והיא גמורה. 

בערב שבת היא נשברת: "אני אוהבת לבשל", היא אומרת לבעלה, "אבל המטבח הזה הורס לי הכול. אני מתוסכלת, לא מספיקה, וכועסת על עצמי – ועל כולם."

ואז מגיע הרגע – ההחלטה. די! מגיע לה יותר מזה. מגיע לה שמחה, יצירה, מרחב נשימה. מגיע לה ולמשפחה שלה מטבח אמיתי! מטבח שתואם את קצב החיים שלה, מטבח ששותף לחלומות הכמוסים, מטבח שמעלה אדים חמים של ניחוחות מתוך נוחות, שלווה והרחבת הדעת.

משטחי עבודה רחבים בכל צד, סוף סוף יש מקום ללוש, לחתוך, להניח את המיקסר, ולשמור גם על אזור נקי לאוכל מוכן. 

אין יותר טטריס עם המצרכים בשיש. 

קיר שלם של ארונות עליונים חכמים, נגישים, עם מקום לכל דבר – תודה לד' אין ערמות כלים על השיש. 

מזווה נפרד, מתוכנן היטב, עם מגירות עמוקות ומדפים מתכווננים לכל הקניות השבועיות. 

מגירות מתחת השיש עם אחסון רב ומנוצל היטב  וכל הארונות במטבח – עם מנגנונים שקטים ומתקדמים, חלוקה פנימית במגירות, ועם גישה נוחה לכל פינה.

יום שישי, תשע וחצי בבוקר. היא מחייכת. המשטח רחב, החלות בצד ימין, הסלטים בצד שמאל, המיקסר – סוף סוף – יושב בגאון בארון ייעודי. החלות תופחות על מדף ייעודי, הירקות נחתכים בדיוק איפה שצריך, והכול זורם כמו סימפוניה.

"ילדים, בואו לעזור לאמא!" היא קוראת, והפעם היא מתכוונת לזה. יש מקום לכולם. הגדולים חותכים, הקטנים מסדרים, והיא… היא חוזרת ליהנות. "יו אמא, זה מרגיש כמו יום שישי אצל סבתא – כולם עוזרים, כולם נהנים!", אומרת הבת ושרה מבינה – זה לא רק המטבח, זו החוויה!

כי השקעה במטבח היא לא רק יופי או נוחות, זו השקעה בחיים עצמם. כשהמטבח מתפקד,  גם הלב פועם בקצב נכון.
אם את גם מרגישה שמה שתיארתי פה נוגע בך, את לא לבד!
הרבה נשים מגיעות אליי בדיוק מהמקום הזה – הרצון לבשל מתוך שמחה והנאה ולא מתוך קושי.
הן מחפשות מטבח שמרגיש שלהן. שמתאים בדיוק לאיך שהן חיות, מבשלות, מארחות, חוגגות, מחנכות.
נשים מגיעות אליי כי נמאס להן להסתובב בין קטלוגים, ולהרגיש שזה לא באמת פוגש את הצרכים שלהן.

הן רוצות להבין איך אפשר לעצב מטבח פרקטי ואלגנטי, שמשלב בין היופי שהן רוצות – לבין הפונקציונליות שהן צריכות.
הן מחפשות מישהי שתדע לקרוא בין השורות, להבין את הטעם האישי שלהן גם כשהן לא יודעות בדיוק איך לקרוא לו, ולתרגם אותו לתכנון מדויק וזורם. 

הן מגיעות אליי גם כי הן שומעות מחברות, גם כי הן מתרשמות מהתמונות,
אבל בעיקר – כי הן רוצות להרגיש שותפות אמתיות בתהליך, בלי להתפשר ובלי להתבלבל.

אם גם את חולמת על מטבח מיוחד, כזה שירגיש בדיוק את – אני מזמינה אותך באהבה לתהליך עיצוב אישי איתי. תהליך שמתחיל בהקשבה, ממשיך בחלומות שלך, ומסתיים במטבח שתאהבי כל בוקר מחדש.

אז אם זה מדבר אלייך, אני כאן בשבילך!
לתכנן איתך, לחלום איתך – ולעצב לך מטבח בדיוק כמו שמגיע לך.

אני כאן כדי לתכנן לך מטבח שלא רק ייראה מהמם, אלא יעבוד בשבילך, יותאם לאורח חייך וישדרג לך את החוויה בבית.

כאן את יכולה לקרוא עלי

כאן תוכלי להתרשם מעבודות שעשיתי

וכאן את יכולה להצטרף למרתון שיקפיץ לך את החוויה במטבח לממד אחר

רוצה להתחיל בתהליך פשוט ונעים או טעים?:)

מוזמנת לתאם איתי שיחת היכרות ללא התחייבות, רק כדי להבין מה באמת חשוב לך, ואיך אפשר להפוך את המטבח שלך למקום שתרצי להיות בו.

הטבה מיוחדת לחברות שבי רגע!
בסגירת עיצוב מטבח ייעוץ הום סטיילינג לכניסה לבית מתנה!

04-6606528| tdg0548492250@gmail.com | 054-849-2250 

הפוסט בחסות הזירה – המקום לאדריכליות ומעצבות. כנסים מקצועיים, מפגשים, חיבור לאנשי מקצוע מומחים, נטוורקינג ועוד. כאן_הכל_קורה.